Dieses erfrischende mexikanische Chia Fresca Getränk schmeckt wie eine leckere Zitronenlimonade. Durch die Chiasamen und die Zitrone bekommt der Körper wertvolle Vitamine und Mineralien zugeführt. Der Drink schmeckt herrlich süß und kommt dank Stevia sogar ganz ohne Zucker aus.
Rezept für 3 Portionen
Chia Fresca
Zutaten:
- Stilles Wasser - 750ml
- Zitrone - 1
- Steviapulver (Steviago) - 1Msp
- Chiasamen - 1EL
Zubereitung:
Zunächst wird der Saft einer Zitrone ausgepresst und anschließend mit dem übrig gebliebenen Fruchtfleisch direkt in das stille Wasser gegeben. Danach werden das Steviapulver und die Chiasamen untergemischt. Fertig ist das Chia Fresca. Wer mag kann das Getränk auch direkt in eine 0,75l Wasserflasche geben, dann lässt sich das Chia Fresca gut durchschütteln. Alternativ schmeckt das Getränk auch mit Limette, Orange oder Grapefruit hervorragend!
